Est mentionnée sur une étiquette collée sur l’emballage des moules la date limite de consommation, surtout ne la dépassez pas. Type de lait. La mettre dans un récipient avec une fermeture hermétique et la garder dans le frigo. Leur "mauvaise réputation" vient du fait que les canes ou les oies planquent leurs oeufs, et que si on n'est pas vigilants, on les trouve par douzaine. ⋙ Découvrez comment conserver des oeufs frais. Garnissez d'un mélange feta et olives noires. Hors du feu mélanger 500 gr de crème de marron, laisser refroidir + 3 oeufs battus en omelette +2 cuillères bombées de farine mettre dans four préchauffé a 230° baisse a 180° cuisson a surveiller 15 minutes . Conservation des pommes de terre cuites. Les plats à base d’œufs comme les quiches lorraine et autres tartes peuvent se consommer dans les 3 à 4 jours suivant la préparation. Posté par LACHAL à 20:03 - Permalien LACHAL. Leur "mauvaise réputation" vient du fait que les canes ou les oies planquent leurs oeufs, et que si on n'est pas vigilants, on les trouve par douzaine. Je m’appelle Sara McMillan, j’ai vingt-huit ans et je suis professeur. Ma belle-mère quand les poules pondaient beaucoup, les battaient en omelette et les congelait par 3 ou 4 dans des sachets où elle notait le nombre d'oeufs. Les légumes frais gardent aussi leurs qualités organoleptiques. Œufs brouillés, à la coque, au plat, mimosa, omelette, meringue… la cuisine ne pourrait se passer de cet ingrédient magique! dsl, Si il attend sa réponse définitive il déjà fait le choix
de garder son omelette, En tout cas, si tu la booffe on veut des feedbacks, +1 Pas de pblm si l'omelette a été bien cuite. Je l'ai oublié toute la nuit à température ambiante dans ma cuisine (mais filmée). Comparer le produit. angèle007. La température du réfrigérateur doit être de 4 °C ou moins. Laver ou ne pas laver les moules pour les conserver au réfrigérateur. À réserver dans un endroit frais (pour la conservation de la crème), hors du réfrigérateur (pour éviter que la brioche durcisse au contact du froid et devienne sèche). Il ne s'attendait pas à devenir un lot de premier choix dans une vente aux enchères pour célibataires. A l’inverse aux Etats-Unis, il est obligatoire de les conserver au réfrigérateur car les œufs sont lavés avant d’être vendus ou mis au frais. À 4°C, on le conserve facilement une semaine. Cuisine. Afin de le maintenir froid, il est important de ne pas trop le remplir. Si vous préférez la méthode américaine, conservez-les dans leurs boîtes pour éviter la condensation lors de la sortie du frigo. « Quel que soit le poisson, dès l'instant où il sort de l'eau, il est en danger. Mondialement reconnue pour sa gastronomie, la France est aussi le pays des cantines... dont les opérateurs occupent une position dominante sur les principaux marchés internationaux. conservation mayonnaise hors frigo. Alors faites-vous même la part des chose. 19 juin 2009 [09:06] bonjour. Conservation des oeufs. ⋙ Découvrez 5 recettes d'omelettes facile et économiques. Parce que j'ai pas fini mon assiette et j'ai pas envie de gaspiller
... un sacré problème ...
il me faut donc une réponse : je jète ou pas ?? 1ère manière, - C'est principalement de la position de l'oeuf que dépend sa conservation. Quand Peter et Lara Jean ont commencé à faire semblant d'être ensemble, la jeune fille ne s'attendait pas à vraiment tomber amoureuse. Nos astuces et recettes pour cuisiner des œufs durs au Cookéo®, Nos conseils pour blanchir des jaunes d'œufs et la délicieuse recette de l'île flottante au caramel, L'astuce infaillible pour conserver la viande au réfrigérateur. Comment réussir la cuisson d’un œuf dur ? Les recommandations fréquentes sont de :
-ne pas manger de fruits et légumes (lavés....)
-ne pas boire d'eau en pichet. Découvrez comment conserver des oeufs frais. Il n'est pas non plus facile de congeler les pommes de terre car il s'agit d'un aliment qui ne supporte pas très bien la congélation. Il vous reste de l’omelette et vous vous demandez si vous pouvez la conserver jusqu’au lendemain ? Batch Cooking - Comment et combien de temps conserver mes préparations ? conservation du lait hors du frigo? Mettez-les ensuite dans un sac de congélation fermé ou une boîte hermétique. Découvrez 5 recettes d'omelettes facile et économiques. ⋙ 4 recettes d’œufs durs originales et faciles à réaliser. Le faire maison permet de diminuer la quantité de sucre à … Il ne faut, donc, jamais le laver, sinon il devient perméable à toutes bactéries. Mettre du beurre au frigo ? 8 déc. Cette méthode de conservation sauvegarde les vitamines au même titre que la congélation (qui les élimine tout de même au bout de 5-6 semaines) mais sans altérer la texture et le goût de vos aliments (ce qui est souvent le cas après une décongélation). Si vous souhaitez les stocker dans le réfrigérateur, installez-les pointe vers le bas. Ne la lavez pas! Il peut être conservé hors du réfrigérateur pendant deux ou trois jours. Les œufs durs sont à consommer dans les 2 … Bcp de médecins recommandent de boire l'eau du robinet car le corps a besoin des bactéries s'y trouvant, bactéries qu'on ne trouve pas dans l'eau minérale ou de source... La tourista c'est la maladie du touriste qui se rend dans des pays où les normes d'hygiène sont très loin de nos normes occidentales... En gros, tu passes ta vie sur les toilettes (diahrée + nausée). Peut-on mettre un plat chaud au réfrigérateur ? les oeufs cuits ça ne craint pas. A force de boire de l'eau aseptysée, on finit par être moins résistants aux bactéries et la moindre absorption d'eau un peu "limite" peut te rendre malade. Claude Fischler est directeur de recherche au CNRS, directeur de l’Institut interdisciplinaire d’anthropologie du contemporain (IIAC). Ses travaux portent sur la socio-anthropologie de l’alimentation. Il arrive fréquemment qu'on se demande si un aliment est encore bon après un certain temps ou si on doit le jeter. En lire plus . Pour les garder plus longtemps, n’écalez pas les œufs durs avant le moment de la dégustation. Un jaune d'oeuf cru : 24 h. Un blanc d'oeuf cru : 6 à 12h. Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton ! AOP. Bonne dégustation ! Pour faire le point et préserver notre santé, CuisineAZ a recensé 10 aliments qui deviennent toxiques quand ils sont réchauffés. Garder une omelette au frigo est une bonne option si vous voulez la manger à court terme. Bonsoir Pierre, Il ne faut pas mettre les oeufs au réfrigérateur, les garder à température ambiante. C’est pourquoi, il ne faut jamais le laver, sinon il sera perméable à toutes bactéries. Label / affinage. ⋙ Conversion des poids et mesures pour cuisiner sans balance. Si vous n'avez pas un récipient hermétique, gardez-la … Mais, peut-on congeler les pommes de terre ? La plupart des frigos sont réglés à une température trop élevée (8, voire 10°C). L’œuf dépourvu de protection se conserve sans problème pendant 2 jours au réfrigérateur. On les divise en 3 catégories : A (consommation de table) ; B et C. La catégorie A regroupe les œufs dits "extra-frais" et "frais". Ils risqueraient de perdre leur pellicule protectrice sinon vous risquez la salmonellose. Mentions obligatoires sur la boîte d’œufs. Laisser refroidir hors du four. ★ Passion ★ Romance ★ Patron ★ Mâle alpha ★ Humour ★ Diane s'est toujours donnée à fond dans son poste de rédactrice en chef. Un œuf peut se garder jusqu'à 28 jours. 7 jours l’"extra-frais". Tu étais dans ma vie depuis tellement longtemps que je ne croyais pas notre divorce possible, mais avec un peu de jugeote et quelques bons réflexes, on vit très bien sans toi. Les œufs roux sont les préférés des Français et sont plus solides que les blancs. C'est-à-dire, ne remplissez pas le récipient complètement. Conservation des oeufs. J'ai cherché sur le net mais il y a surtout beaucoup de Si tu te méfie de tout les bactérie et microbe et que tu fait tout pour les éloigner, un jour tu auras pas tout pris les précaution par accident et op tu seras très très malade et l'inverse aussi. Cuisiner dans un van ou en camping : des recettes astucieuses pour vous régaler sur la route, sans four et avec très peu d'ustensiles Vous voilà parti à l'aventure : dormir au camping ou au bord d'un lac, bouger tous les jours au gré ... Cette condensation facilite la croissance de germes. Il peut vous aider à faire parfaitement un œuf rond en omelette, pour une cuisson sûre, saine et faible à faible teneur en matières grasses. Différentes manières de conserver les oeufs. Un oeuf extra frais se conserve 3 semaines dans la partie la moins froide du réfrigérateur, pointe en bas et sans laver la coquille. Un oeuf extra frais se conserve 3 semaines dans la partie la moins froide du réfrigérateur, pointe en bas et sans laver la coquille. Répondre. Réfrigérateur, mon amour, je te quitte ! Les méthodes de conservation du cèpe. Moi, je les mets au frigo, sans sac. l'envie tab goldman > carte nachos rouen > Temps de conservation oeuf dur hors frigo. Eye strobo! Avant remplissage des pots : sécher / stériliser les pots au four à basse température (100°C). Vous pouvez également congeler les jaunes et les garder 4 mois maximum. Conserver hors du réfrigérateur jusqu’à la dégustation. Conservation des moules emballées au réfrigérateur. Utile pour éviter le beurre qui ne peut pas être tartiné sur du pain frais au petit-déjeuner ! on peut congeler de l'omelette sans problème (le riz cantonnais se trouve dans les rayons produits surgelés et il en contient) Quant au gâteau au chocolat blanc on peut aussi. Bonjour, Je viens d'acheter 3 poules Marant de 6 mois et elles se mettent à pondre comme des dingues. Conservation des aliments: température ambiante, frigo ou congélo? Sachez qu'il n'y pas que du poisson cru dans les barquettes à sushi. Temps de conservation oeuf dur hors frigo. Vache. La pomme de terre. Avec le Best of Pierre Hermé, réussissez les plus grandes recettes de Pierre Hermé. Avec le Best of Pierre Hermé, réussissez les plus grandes recettes de Pierre Hermé. Ceci pourrez vous intéresser : Comment retourner une omelette.Ajouter des herbes et des épices au sel blanc sec pour les viandes, qui resteront dans la cuve de salaison pendant dix jours puis seront exposées à l’air. Ne la laissez pas sur le plan de travail à température ambiante car elle se transformera en une véritable source de bactéries, compris la. Le Batch cooking c'est la recette pour préparer et planifier sa semaine à l'avance. Les … Vous anticipez la préparation de votre plateau de fromages en le sortant, au moins 30 minutes à l’avance. Promo ! La boîte en carton offre un barrage contre les contaminations et les odeurs, laissez-y vos œufs, la pointe vers le bas. Les légumes frais gardent aussi leurs qualités organoleptiques. Retrouvez les aventures d'Arthur et Lauren avec en bonus un prologue de Marc Levy. Dès sa parution en 2000, Et si c'était vrai est un succès immédiat. Les garder dans leurs alvéoles pour la protection. Notre astuce. ben à priori, je ne vois pas de problème si elle a été mis au frais. Pour la conserver, vous pouvez la garder au frigo si vous allez la consommer en peu de temps. Conservez jusqu'à 2 ou 3 jours un reste de pomme de terre à l'eau dans une boite plastique ou dans un saladier recouvert d'un film plastique au frigo. DLUO 15 jours. Profitez de millions d'applications Android récentes, de jeux, de titres musicaux, de films, de séries, de livres, de magazines, et plus encore. Suivez nos conseils pour le préserver au mieux et réussir des recettes bluffantes avec les œufs. Présentation Une fois bien froide, l’omelette se coupe très bien ; faire des petites brochettes en apéritif ou en entrée avec une salade assaisonnée à l’huile d’olive. Soirée a Londres. Par contre, s’il flotte, il est déconseillé de l’utiliser ! Afin de conserver une omelette en bon état et ne pas avoir à jeter les restes parce qu'ils ont pourri, vous devez savoir comment conserver correctement une omelette. Mais ils peuvent être remplacés par des piments verts qu’on appelle des « cornus » qui sont à mi chemin entre la taille fine du piment doux (vert) et du poivron vert qui est large et dont la peau est épaisse et doit être épluchée car elle ne se digère pas bien. Il vaut mieux ne pas congeler les œufs dans leur entièreté. Cette bactérie est contenue dans les produits d’origine animale et notamment dans l’œuf. Conversion des poids et mesures pour cuisiner sans balance. 20 aliments à ne pas conserver au réfrigérateur, Ranger son réfrigérateur : les erreurs à éviter. Après refroidissement de la confiture, couler de la paraffine à la surface des pots. troyes sens train . Juste du sel, de l’eau et des bocaux. Ajouter aux favoris . Hello les gourmands! Si vous la gardez plus de temps, vous devrez la jeter pour éviter des risques d'intoxication. Conservez jusqu’à 2 ou 3 jours un reste de pomme de terre à l’eau dans une boite plastique ou dans un saladier recouvert d’un film plastique au frigo. En fonction des aliments, leur durée de conservation dans le placard, le réfrigérateur ou le congélateur est différent. Je ne veux plus recevoir vos courriers. La 4e de couverture indique : "Trente, un nombre qui n’arrivera jamais et s’il arrive, je l’éviterai, comme j’ai une fois évité un chevreuil en conduisant sur la route, le chevreuil courait devant mon auto, à gauche il y avait ... Conservation des oeufs. Conservation Au Frigo Ou Température Ambiante Pour Les Oeufs : Un Grand Débat ? Viande que l'on a pas l'habitude de manger !! Pour resterfrais et consommable, un œuf doit être conservé de façon adéquate. On le conserve toujours au frigo. Pour découvrir la réponse à cette question, nous vous invitons à continuer la lecture de ce nouvel article ! La Mazille, dans son livre La Bonne Cuisine du Périgord, préconise trois méthodes de conservation du cèpe : les cèpes séchés, les cèpes au vinaigre et les conserves de cèpes (boîtes). Un oeuf dur : 4 jours non écalé et 2 jours écalé. Trouvé à l'intérieur – Page 30HORS COLLECTION , 2002 III . en noir Soixante - dix recettes pour tous les Avec ce que j'ai dans mon duits approchants ... et en coul .; 23 x 17 cm ISBN 2-258- goûts et toutes les occasions : foie La cuisine pas chère frigo , je fais ... Votre navigateur n'est plus à jour et il se peut ... Bref, pour être sûr de la température, mieux vaut investir dans un thermomètre pour son frigo. Evitez également de les plonger dans un bain d’eau froide après cuisson car l’eau du robinet risque de fragiliser la coquille et de la … bonne omelette ! Lorsque la poule pond, elle enrobe l'œuf d’un film protecteur. Signaler un contenu illicite / Données personnelles. Même si on ne résoudra jamais l'énigme de l'œuf et de la poule, il est tout de même important d'avoir les deux pour concocter de délicieuses recettes sucrées ou salées. Je confirme, je fais souvent des grosses quantités de pâtes bolognaise, je les garde environ une semaine en les mettant bien au frigo.. Conservation La Sauce Bolognaise peut être conservée quelques jours au réfrigérateur dans une boite hermétique. L’origine lointaine de ce fromage remontrait à l’époque des premiers défrichements des hauts plateaux du Doubs sous les auspices des grandes abbayes. Le beurre. Conservation des pommes de terre cuites. Pour conserver les œufs dans les meilleures conditions, il faut respecter quelques règles essentielles comme les garder 3 semaines à l ‘abri de la l’humidité, de la lumière et de l’air. Pas de panique, vous pourrez les conserver jusqu’à une semaine au réfrigérateur. Tout oublier pour survivre. Vous pouvez la conserver dans le frigo sans aucun problème, mais, pour ce faire, vous devez suivre une petite série d'étapes : La mettre dans un récipient avec une fermeture hermétique et la garder dans le frigo. Hors du feu, ajoutez le persil haché et mélangez bien. Il se conservera ainsi parfaitement dans son emballage d’origine – à condition toutefois que ce dernier ne soit pas déchiré. C’est pourquoi la conservation des œufs au frais est controversée en raison d'un risque de danger sanitaire et santé. https://cuisine.journaldesfemmes.fr/encyclopedie-produits/1956637-morue C'est comme la flotte. Les piments doux Exemple: l'omelette froide qu'on met dans les sandwichs à l'omelette (hmmmmmmmmmm!! Roman érotique Sortez-les au moins 2 h à l’avance avant de les utiliser dans de nombreuses recettes comme une délicieuse sauce gribiche. Currently the world's leading method for teaching French as a second language, Alter Ego is the product of collaboration among several French teachers to prepare a method the meets the actual needs of the classroom. Sachez que les œufs mis en vente dans les commerces et les grandes surfaces portent un code qui décrit leur qualité. La mettre dans un récipient avec une fermeture hermétique et la garder dans le frigo. Si vous n'avez pas un récipient hermétique, gardez-la sur une assiette et recouvrez-la de papier film. Si vous ne savez pas pendant combien de temps vous pouvez conserver une omelette au frigo, la réponse est un maximum de 2 jours. Sinon tu peux commander sur le net . 13 œufs Merci, Antoine Decrouy (Éditeur chez toutCOMMENT), Comment faire une tortilla aux pommes de terre, Comment savoir si un brocoli est encore bon, Comment savoir si les champignons sont encore bons, Comment faire un glaçage sans sucre glace, Comment faire de la crème fraîche avec du lait. lundi 21 mai 2012 à 19:46. cris19 Roi/Reine de la basse cour: Sujet: Re: Peut-on mettre des oeufs du frigo à couver Sam 16 Aoû 2014 - 8:00: Tu peux ici plusieurs personne le font . L’Agence européenne du médicament a validé, ce vendredi, la possibilité de conservation des vaccins Pfizer aux températures d’un congélateur. Oui et non. Un oeuf dur : 4 jours non écalé et 2 jours écalé. Le frigo et le congélateur sont les deux endroits qui nous viennent à l'esprit quand on décide de conserver une omelette. Ils peuvent se conserver aisément entre 1 et 2 jours dans la partie froide du frigo. A cette époque à Montbenoît (Doubs), le développement de l’élevage a entrainé une augmentation de la production de lait et favorisé l’apparition des fruitières, fromageries où l’on regroupe le lait de différents producteurs. Oui, mais vous devrez les battre et y ajouter du sel pour éviter des grumeaux désagréables lorsque vous les décongèlerez. Attention à ne pas les congeler de nouveau ! Un œuf frais ne fait aucun bruit en le secouant. ⋙ Comment réussir la cuisson d’un œuf dur ? Vous pourrez les cuisiner rissolées, dans une omelette, … Monologues poétiques, psychanalytiques et néanmoins humoristiques. Vous pourrez les cuisiner rissolées, dans une omelette, écrasées dans une boulette ou en hachis Parmentier. Garder les tomates hors du frigo Les astuces pour conserver les fruits et légumes plus longtemps Il vaut mieux les conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière. ), la température des plats se conservent entre 4 à 6h. Et quelles sont les conséquences ? Attendez quelques minutes que les pommes de terre aient fini d'absorber les œufs, puis placez le mélange dans un tupper : essayez de laisser un petit espace pour que le mélange puisse être bien contenu lorsqu'il se dilatera dans le congélateur. Chapeau ! Conservation sauce bolognaise hors frigo. Omelette au thon; interrupteur saillie rétro; salaire régisseur cinéma; île de sable disparue; barrière tubulaire bovin; virulence définition médicale; papa bigflo et oli paroles; quantité huile fourche cbf 1000; temps de conservation des œufs hors frigo This is a single blog caption. ⋙ Nos astuces et recettes pour cuisiner des œufs durs au Cookéo®, ⋙ Nos conseils pour blanchir des jaunes d'œufs et la délicieuse recette de l'île flottante au caramel, ©2021 - Prisma Média - Tous droits réservés, Fréquentation certifiée par l'OJD - CPPAP : 0215 W 90266. Pour les besoins de cette étude, un lot d’oeufs a été conservé à 6°C, un autre lot à température ambiante. Fermez le tupper, attendez que votre omelette redescende à température ambiante et mettez-le au congélateur. Temps de conservation oeuf dur hors frigo 22 Aug. Temps de conservation oeuf dur hors frigo. Elle doit être conservée dans son emballage d'origine au froid, et être consommée rapidement après ouverture. Je demande à ceux qui ont des poules comment ils conservent les œufs et combien de temps. - Alimentation et . (ça c'est comme les laitages...)
Et pour aller plus loin dans le topic, je dirais qu'on vit vraiment dans une société hyper sécuritaire au niveau alimentaire. En lire plus . Elle n'a rien a avoir avec des dates de peremtion. omelette; Source de la question Fitri. Voici à présent le Guide de conservation des aliments moins périssables, à conserver dans le placard ou en chambre froide. Ou manger le soir et ou sortir ensuite!! Les piments (toujours dits) d’Anglet sont difficiles à trouver hors du Pays basque, et du Sud Ouest . Non seulement les poireaux restent parfaitement frias, mais en plus ils continuent à pousser !! La coquille peut être couverte de condensation en raison du changement de lieu et de température, par conséquent cela accroit la présence de germes. Voici la recette du gâteau américain super connu : le carrot cake. Cette condensation facilite la croissance de germes. J'ai lu qu'il ne fallait surtout pas les mettre au frigo... L'idée d'en congeler 1 ou 2 pour voir m'a effleuré mais si je m'y mets, je vais en faire beaucoup, donc c'est pas une bonne idée pour moi pour le moment. Pour éviter qu’il ne devienne rance, maintenez-le à l’abri de la lumière et de l’air. Si deux jours ou plus s'écoulent, jetez les restes et ne les congelez pas. Vous travaillez pour la télévision. Comme vous souhaitez produire une série sur les grandes filles blondes au cinéma, mais aussi dans la vie, vous pensez faire appel à Gloire Abgrall qui est un cas particulier de grande blonde. Vous les garderez entre 5 jours et 4 mois. Lorsque vous voudrez manger la tortilla, nous vous conseillons de la sortir du congélateur la veille et de la conserver au réfrigérateur. Ils sont à mettre dans des récipients avec couvercle une fois refroidis. Ils peuvent se conserver aisément entre 1 et 2 jours dans la partie froide du frigo. Certains aliments tiennent plus longtemps (4 ou 5 jours) mais il faut savoir que la perte de saveurs est souvent au rendez-vous. Condition de conservation A conserver dans leur boite fermée à température ambiante, moelleux pendant 8 jours. Pour les décongeler et les utiliser dans des recettes sucrées ou salées, placez-les dans le réfrigérateur ou sous l’eau froide. ée ! Clotilde Dusoulier, la célèbre bloggueuse de Chocolate & Zucchini, n'est pas végétarienne, mais elle a, comme beaucoup, choisi de manger moins de viande et de poisson, et de rechercher de nouvelles façons de cuisiner les produits du ... Sorti du frigo 30 min avant sa consommation, sa texture est souple et légèrement crémeuse. 70 RECETTES POUR MIEUX S’ALIMENTER UN ACCOMPAGNEMENT PRATIQUE PAR UN DIÉTÉTICIEN-NUTRITIONNISTE Des recettes délicieuses et des conseils faciles à suivre pour adopter le régime IG bas. Conserver jusqu a 15 jours au frigo. viande de porc morceaux. Les oeufs de canes ou d'oies se conservent comme les oeufs de poules, au frigo ou pas. je m'en doutais, les oeufs c'est douteux, mais ils sont cuits alors ... ? Comment conserver de la viande sans réfrigérateur ? Placez les jaunes dans un récipient et filmez. Commandez Sunware 17710663 Gallery Line Boîte de Conservation pour Tarte aux Fruits. Selon un rapport publié par le WATT Executive Guide to World Poultry Trends en 2011, la consommation d’œuf en 2011 a été de 1 1195 milliards d’œufs, soit l’équivalant de 173 œufs par personne et par an. Pour éviter que le jaune ne gélifie, ajoutez 0,5 g de sel ou 7 g de sucre. Pour vérifier si votre oeuf est frais, déposez-le dans un bol d’eau salée, s’il tombe au fond, c’est qu’il est frais ! Donc à part si vous parez (enlevez les croûtes) de chacun de vos étages, mieux vaudra cuire un seul gros gâteau afin d’obtenir un maximum de moelleux. Votre recherche de dictons : - Dictons sur dicton 1 Nos dictons du quotidien on les connaît tous, on les utilise souvent, Dico Dictons permet de redécouvrir les dictons sur le thème . De manière générale, il est important de placer vos œufs dans un endroit frais, sec, à l’abri de la lumière, et de l’humidité.
conservation omelette hors frigo 2021